w gastronomii
Gastronomia to jedna z najszybciej rozwijających się branż w kontekście wegańskich produktów. Wegańskie restauracje, kawiarnie i food trucki cieszą się rosnącym zainteresowaniem. Jednym z pomysłów na wegański biznes jest stworzenie miejsca, które oferuje nie tylko smaczne dania, ale także doświadczenia kulinarne. Można rozważyć organizację warsztatów kulinarnych, podczas których uczestnicy nauczą się przygotowywać wyrafinowane dania roślinne. Innym pomysłem są cateringi dedykowane klientom przestrzegającym diety wegańskiej, co